こんにちわ、あさです＾＾
お米を炊くより、パン作りが好き!
今日は、そんな私が動画やレシピサイトを見てパンを作ってみたレポートです！
成功も失敗もぶっちゃけます！
今回のパンは？【ライ麦入り！ソフトカンパーニュ】
今日はこちら！
DUFFYchanのレシピはステキなものばかり！
私にとっては、特に「菓子パン」のカテゴリーが魅力的＾＾ドーナツ、クルミパン、スティックパン・・・美味しそう！
完成！
こちらのレシピに、レーズンとくるみを入れて・・・。
焼きあがったのがこちら。
発酵かごを持っていないので縞々模様はなし。
そのまま丸めて・・・・だれずに耐えてくれた姿です（笑）
欲しいやつ
カットしたらこんな感じ。
このカンパーニュのカサッとした感じ、好きです＾＾
しっとりふんわりパンとは明らかに別物。パンの世界も奥が深いなぁ～楽しすぎます。
ふんわりパンも好きですが、こういう油脂少なめの固めパンも大好き。
美味しすぎます・・・・。DUFFYchanさんありがとうございます！
感想
私はカンパーニュとの相性があんまりよくない（笑）
食べるの大好きなのに、憧れの「クープぱっくりカンパーニュ」にならないのよ～～～～～！！！！
どのレシピを使っても毎回のっぺりパンになるのですが、このDUFFYchanさんのレシピだけは割りといい感じになるんです！
なので、大のお気に入りレシピです。ありがとうございます！
Mochaさんのカンパーニュが憧れです。いつもいつも映像と音楽と言葉がステキすぎて・・・この動画だと、8分45秒のあたりで鳥肌！！！！！間の使い方までもがステキ！！！！（大ファンすぎる・・・痛いファンではないことを祈る）
もう、このパンのためだけにstaub鍋が欲しい。Mochaさんと同じのが欲しい（笑）
Mochaさんのブログで紹介してくださっていました。20cmをお使いのようです。欲しい～！
さらに。先日欲しいと思っていたグラスを、Mochaさんもお持ちでした。250mlをお持ちのようですが、私は350mlのサイズが欲しいのです。
そしてなんと初書籍の発売日が昨日でした！！！
いつも慎重なはずの私が、今回は内容の確認もせず「買う！欲しい！」と即決で予約しました。
届くのが楽しみすぎて・・・昨日は２回もポストを見に行きました。さすがに、まだですね（笑）
あぁ・・・最後はMochaさんの話になってしまいましたが、
カンパーニュが美味しかったという記事です。
パン作りは楽しい♪
ではまた＾＾
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