こんにちわ、あさです＾＾
カルディが楽しくて楽しくて・・・
行くと、やっぱりいろいろ買ってしまう♪
本日は、「ラー蕎麦」を紹介します。
火を噴くクマの絵！
辛さが美味しい商品なのでしょう！！
ラー蕎麦
かつお風味を効かせ、チキンエキスの旨味とコクを加えた、味わい深いそばつゆにごま油が香る辣油を合わせました。
カルディHPより
原材料名・栄養表示
カツオエキス、チキンエキス、こんぶエキス、唐辛子、かつお節・・・
美味しい予想しかない
お蕎麦は低GI食品だし
栄養あるし
体にいい！
使ってみよう！
麺を茹でて、水洗いして冷やす。つゆは、薄める。
特に難しいことはありません。
１袋を開けるとこんな感じ。
夫と食べたので、今回は２袋使いました。
七味は貼り付けてあるので剥がし方に注意。
私は雑にちぎって破きました・・・。
パッケージの写真を真似して、冷しゃぶと白ネギをトッピング。（海苔は忘れた）
冷しゃぶの豚は、
沸騰させたお湯にお肉を入れたら
すぐに火を止めて余熱で火を通す。
そうすればお肉が固くなりにくいです！
食べてみよう！
お蕎麦は、まぁ普通のお蕎麦。
添付のつゆは、クマが火を噴くほどの辛さはなく、かつおの風味がある普通の美味しいつゆ。
そこに・・・添付の七味を入れると一気に味が変わります！
七味の香りがすべてをまとめて
とっても美味しいお蕎麦になりました！
七味も辛くないので
私は断然 七味を入れる派です！
豚肉とネギとつゆの相性もバツグン。
次回カルディに行ったら、もう一度買う！！！！
付け合せにした小鉢のレシピ
簡単なものを冷蔵庫に常備しています。
それらを器に少しずつ入れるだけで
品数が増えてサマになるので便利♪
ポテトサラダ
- ジャガイモに、レンジで火を通す
- ジャガイモの皮をむいてつぶして冷ます
- キュウリやウインナーを投入する
- マヨネーズや塩コショウで味付け
厚揚げとナス
- 厚揚げをフライパンで炒め、そこにナスビも投入
- 厚揚げの油でナスビも炒める
- めんつゆをかけて漬け込む
- 刻んだ大葉をのせたらさらに美味しい
オクラ
- オクラに、レンジで火を通す
- 大きめにカットする
- 食べるときにかつお節や醤油をかける
ゴボウと豚肉炒め
- ゴボウをカットして水にさらす
- 豚肉を炒める
- 豚肉とゴボウを炒め合わせる
- めんつゆをかけて蓋をし、ゴボウが食べやすい固さになるまで蒸す
手間がかかるものを作り置きしなくても、
簡単なものでも品数を増やせる。
カットしただけのトマトとかね♪
こちらは少し前のカルディ購入品。
生ハムやゴーヤチャンプルーの素、ジャンバラヤもお気に入りです。
「ラー蕎麦」を買い忘れて残念でした・・・
ではまた＾＾
カルディのまとめ記事はこちら
リピート決定のお気に入り食品を集めてみました
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