カルディのコーヒー豆【フローラルモカ】【ウォータードリップコーヒー】の感想。みんなに美味しい。

こんにちわ、あさです＾＾

↑　こちら、先日のカルディ購入品。

イチジクのドライフルーツが美味しすぎて、食べだすと止まらない。(素手で食べると指先がべたつきます）

カルディ：アイスコーヒーのラインナップ
ウォータードリップコーヒー（水出しアイスコーヒー）
1. 作り方
2. 感想
フローラルモカを急冷アイスコーヒーに
友達にすすめるとしたら？
【ネットで買える】オススメの豆

カルディ：アイスコーヒーのラインナップ

カルディHPのアイスコーヒーのカテゴリーに入っている豆をご紹介します

ブルンジフレッシュチェリー　<【浅煎り】後味すっきり、リフレッシュにおすすめ>

サマーブレンド　<【深煎り】キリッと爽やか！夏にピッタリのコーヒー>

マンデリンフレンチ　<【深煎り】力強くシャープな苦みと深いコク。アイスコーヒーにもおすすめ>

アイスブレンド　<【深煎り】夏季、カルディコーヒーファームの店舗にてご来店のお客様にサービスしているブレンドコーヒー>

フローラルモカ　<【浅煎り】花のように華やかでエレガントなフレーバー>

イタリアーノ　<【極深煎り】苦味を追求したフルボディ>

【イタリアーノ】の感想。苦味スッキリ！カルディのコーヒー豆

カルディの夏の定番。イタリアーノをアイスコーヒーにしました。苦味スッキリでとても美味しかった配合を紹介します！

カフェカルディ　ウォータードリップコーヒー　<アイスはもちろん温めても◎　気軽に楽しめる本格水出しコーヒー！>

今回購入したウォータードリップコーヒーとフローラルモカを飲んでみました。

ウォータードリップコーヒー（水出しアイスコーヒー）

以前から気になっていたカルディの水出しアイスコーヒー。

リンク

カルディの商品って、楽天などでも買えるのですね。商品画像を貼りたくて上記のリンクを載せましたが確実に単価が高いので、お近くにお店がある方はぜひお店で。

アイスはもちろん温めても◎　気軽に楽しめる本格水出しコーヒー！
カルディの人気ブレンドコーヒー「アイスブレンド」の豆をベースに仕上げた、ご家庭で気軽に楽しめる本格水出しコーヒーです。
水出しコーヒーとは水で低温抽出したコーヒーのことで、豆本来の味をひきだすことができます。水だし麦茶の要領で大きめの容器（600ml以上）にコーヒーバッグを1袋入れ、常温水（20℃程度）を約400ｍｌ注ぎ、そのまま冷蔵庫に入れて8時間以上抽出します。
コーヒーの濃さは抽出時間の加減で調整できます。カフェでしか味わえなかった水出しコーヒーの独特な風味とコクをぜひお楽しみください。
カルディHPより

作り方

この水出しアイスコーヒーの作り方は、いたって簡単。

水にパックを入れて、8時間放置で完成。私は昨夜仕込んで、今朝飲みました。

仕込んで、寝るだけ（笑）で飲めるのは便利！

水出しコーヒーは、冷蔵庫で作るとツンと苦味が出る。常温で作るとまろやかになる。と聞いたことがあったので、今回は常温で作りました。

美味しそうな色でした～

感想

う～ん。

おいし！！！とは思わなかった・・・・。

もちろん、まずくはないです。濃さとしては薄くないけれど、味わいが薄いような。

（昨日飲んだ、マクドナルドのアイスコーヒーのほうが美味しかった。スミマセン）

常温放置で作ったので、これは「まろやか」と表現するのだろうか。

手軽さを大いに考慮すると、じゅうぶん美味しいコーヒーなのですが。って感じでした。

次回、冷蔵庫放置で作り比べてみようと思います。

フローラルモカを急冷アイスコーヒーに

豆は、冷凍庫で保管しています。

豆のラベルを撮影しようとがんばったら、袋が結露してる～。この暑さ、豆にとっても温度差がつらいんだなぁ。

特徴

【浅煎り】花のように華やかでエレガントなフレーバー
フルーティなナチュラルモカコーヒーと、軽やかなウォッシュドモカコーヒー、精選方法の違う豆をブレンドしました。
花やベリーを思わせるフレーバーに、後味は赤い果実を漬け込んだフルーツティーや甘口ワインのよう♪
軽やかでさわやか、花のような華やかでエレガントなフレーバーをお楽しみください。
カルディHPより

豆の様子は？

フローラルモカとイタリアーノの豆を比べてみました。

カルディの豆は、どれもぷっくり綺麗です。

浅煎りのフローラルモカと、極深煎りのイタリアーノの豆の色の違い！わかりやすい♪

抽出～感想

豆30gで200g抽出。氷200gと足して、400gのアイスコーヒーの出来上がりです。

今日は、クラブハリエの焼きたてバウムクーヘンと、自作フィナンシェと共に。

私の分。下の娘の分。上の娘はフナンシェのみを希望。

おお！！！苦すぎず、飲みやすいアイスコーヒーです！

イタリアーノは、頭がシャキッとする感じがするほど苦味がシュッ！ときましたが、

このフローラルモカの苦味は柔らかいです。むしろ、そんなに苦くない。

イタリアーノよりも万人受けする気がします。

友達にすすめるとしたら？

味にまったくこだわりがないならば、手軽さ重視でウォータードリップコーヒー。

苦さを求めない(苦すぎるの苦手）ならば、フローラルモカ。

苦味も大好きで、スッキリすごいのを飲みたいならば、イタリアーノ。

というかんじです＾＾

夏のうちに、他のラインナップも飲んでみたいなぁ。

●コーヒーの本を選ぶ参考にしていただけたら嬉しいです

【コーヒーの本】基礎～応用、深い知識まで。目的別オススメ紹介

●カルディの豆の紹介

【イタリアーノ】苦味スッキリ！

【フローラルモカ】【ウォータードリップコーヒー】みんなに美味しい。

【サマーブレンド】【ブルンジフレッシュチェリー】いい特徴でてる。

【ブルーマウンテンブレンド】ど真ん中の美味しさ！

【グアテマラ】冷めても美味しい！

【ネットで買える】オススメの豆

珈琲きゃろっと

私が一番美味しいと思っているコーヒーはこちら「珈琲きゃろっと」さん。

200ｇ×２袋を税込2,138円で試せるお試しセットは確実にお得です。

私は通常15gの豆で200gのコーヒーを淹れます。

ということは・・・

約27杯分。一杯約80円！

お得に試せます

ちょっと怪しいお店？と感じるほど

初回お試しセットの説明文がくどいんだけど・・・

確かに。

でも、北海道に素敵な店舗がある

きちんとしたお店です。

たくさんの説明文は、

コーヒーに対する愛情がたっぷりすぎて

あふれている証拠なのです☆

<味の感想>
お任せコースだと、中深煎りの豆が届くことが多いです。
もちろん好みの希望を申し出ることも可能。
酸味や苦味が突出することなく、いつも優しく、美味しいコーヒー。
素人がハンドドリップしても安定して美味しく淹れられる豆。
　
<定期便の特徴>
オンラインで、いつでも簡単に操作できるマイページがあります。（簡単操作で、スキップや追加注文、道具の注文までできて便利）
豆と一緒に、コーヒーの淹れ方の冊子を同封してくださったり、時々プレゼントがあるのも嬉しい。（ネルや、ハンドクリーマー、コールドブリューに使えるパックなどをいただきました）