こんにちわ、あさです＾＾
カルディのハロウィンブレンドを購入してみました。
【ハロウィンブレンド】
期間限定で浅煎りと深煎りが同時に発売されていました。
ハロウィンブレンド：浅煎り
ハロウィンの定番！やわらかい味わいが魅力の浅煎りコーヒー
果実を感じるやさしい酸味に、ビターキャラメルのような余韻が特徴のハロウィン定番コーヒー。ピーベリーのみを使用し浅煎りで仕上げた軽やかなブレンドです。
収穫されているコーヒー豆のうち3～5％ほどしかないことから珍重されてきたピーベリーのみを使用しています。
深煎りのブラックハロウィンブレンドとの飲み比べもおすすめです♪
カルディＨＰより
説明の文章では浅煎りとうたっているのに、表では中煎りと載っている。
私が飲んだ印象としては・・・中煎りに１票かな。
ブラックハロウィンブレンド：深煎り
ほろ苦コクありのハロウィン限定深煎りコーヒー
ピーベリーのみを使用した深煎りのハロウィン限定コーヒーです。
ブラジル、コロンビアを主にルワンダを配合し、深煎りで香り豊かに仕上げました。ビターチョコレートを思わせる滑らかな苦味とコクを味わえます。
浅煎りのハロウィンブレンドとの飲み比べもおすすめです♪
カルディHPより
ピーベリーって？
ピーベリーとは
タネが１つしか入っていないコーヒーチェリーからつくられたコーヒー豆のこと。通常、コーヒーチェリーの中にはタネが２つ入っているが、１つしか入っていないため丸い形をしている。非常に珍しい。
『理由がわかればもっとおいしい! コーヒーを楽しむ教科書』より
コロンとした形が可愛いので、個人的に大好き！可愛くて、美味しいなんて、天才！
<左が普通の豆。右がピーベリー。>
普通の豆は、片面が平ら。ピーベリーは、コロンとしているのがわかります。
普通の豆 
ピーベリー
飲んでみた感想
焙煎度による豆の色の違い。可愛いな～
ハロウィンブレンド
うん美味しい。やっぱり、私的には中煎りの感覚かな。
説明にある「ビターキャラメルのような余韻」が、そう感じさせるのかしら。
アイスコーヒーにしたら、爽やかでありつつも、飲みやすい苦味がクッとくる美味しさでした。
美味しいじゃないか。明日も、このアイスコーヒー持参で出勤しよう。
この豆だと、私はアイスコーヒー派だな。
ブラックハロウィンブレンド
「深煎りで香り豊か」とのこと。なるほどなるほど。
苦すぎない苦味・・・・あっさりした苦味で、ちょっとススっぽく感じた。(語彙力なくてスミマセン）
久しぶりに、マキネッタを使ってアフォガードにもしてみたよ！
バニラアイスとの相性バツグン。美味しかったです＾＾
マキネッタ。「思ったより安い」という印象のこの道具。使い方も簡単で、おすすめです。
湯温を83度ぐらいにして、マックマー カフェメタルで抽出したら、前回のような苦味ではなく、まろやかになった。
(カフェメタルは、ペーパーフィルターなしで使える金属ドリッパーです）
72％のハイカカオチョコとあわせたら・・・・とっても美味しかったです！これはクセになる！
期間限定のこの2種類。
購入してよかった♪
ではまた＾＾
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